Masterclass Mosselen

Piet Devriendt

€ 19,99
Te koop bij 1 winkel in de buurt

In Masterclass Mosselen laat Piet Devriendt aan de hand van 50 recepten zien dat je met mosselen oneindig kunt variëren. Nieuwe, verfrissende, bekende en minder bekende recepten met de mossel in de hoofdrol. Gekookt, gebakken, in de wok of rauw, je kunt er alle kanten mee uit. Piet Devriendt is mosselchef van het restaurant De Oesterput in Blankenberg. 'Wij Belgen eten ze het liefste met frietjes. Onze noorderburen graag met brood. Maar je kunt zo veel meer met de schelpdiertjes.'

Algemeen
Auteur

Piet Devriendt

Taal

Nederlands

Aantal pagina's

160

Gepubliceerd

1 september 2022

Uitgever

Overamstel Uitgevers

Codes
Zupr-code

Z2102493004311661

EAN-code

9789048866243