Grillen is een zeer eenvoudige manier om een extra "touch" aan je gerechten te geven. Bij het grillen van voedingswaren krijg je immers die typische gerookte grillsmaak waar velen op zoek naar zijn. De grillijnen zorgen meteen voor een professionele presentatie en laten zien dat je als kok veel in je mars hebt. Daarnaast is grillen een eenvoudige manier om caloriearm te bakken. Door de ribbels in de pan worden vetten afgevoerd en komen deze niet meer in contact met de ingrediënten. Nu inclusief Cuisipro serveertang 24 cm t.w.v. €14.95.
Demeyere Grillpan 28 x 28 cm
Wil je steak grillen net zoals bij een restaurant? Met deze grillpan van Demeyere heb je alles in wat je nodig hebt om vlees en groenten perfect te grillen.
De pan voorverwarmen, let op bij inductie dit kan zonder boost- of turbofunctie. Je kunt de temperatuur controleren door enkele druppels water in de pan te laten vallen, vormen zich nu kleine druppels als bolletjes die in het rond draaien? Dan heeft de pan de juiste temperatuur en kun je de warmtebron met de helft terugbrengen. Leg daarna het vlees, vis of groentes (ingeolied) in de grillpan. Als het product aan de pan vastplakt: niet losmaken maar wachten, het product komt vanzelf los als het goed dichtgeschroeid is en kun je het omdraaien.
Doe geen olie of vetstof in de pan, omdat het product hier niet meer mee in aanraking komt zal dit verbranden. Olie daarom de te grillen producten in in plaats van de pan.
Deze grill is geschikt voor alle warmtebronnen.
Z7461027922652678
5412191000489