Ingrediënten die bereid worden in de ronde braadpan van Fontignac behouden hun voedingswaarde en volle smaak. Het gietijzer is zowel aan de binnen-als buitenkant geëmailleerd en houdt uitstekend warmte vast; zodra de braadpan eenmaal is opgewarmd, kan het gerecht met een minimum aan energie langzaam verder garen. Gietijzer houdt tevens kou vast: zet de braadpan voor het serveren in de koelkast en hij blijft ook op tafel koud. Het deksel kan tijdens het koken rechtop in de greep geplaatst worden. Het ‘fleur-de-lys’-patroon onderaan het deksel zorgt ervoor dat de inhoud permanent bevochtigd wordt en dus lekker sappig blijft.
24 cm - 3,6 liter
Z9652367553012293
4009839319693