Hotlegs Fashion & Lifestyle

Onze winkel biedt merken die staan voor vrouwelijkheid en kwaliteit. Bij ons winkelen moet voelen als een uitje, een momentje voor jezelf, daar doen wij elke dag ons best voor.

Het leuke aan mode is dat het ieder seizoen verandert. Ik word altijd enthousiast bij de inkoop van een nieuw seizoen. En ik word heel blij zodra die mooie spullen binnenkomen en ik ze aan onze klanten kan laten zien

Aandacht besteden aan je kleding is aandacht besteden aan jezelf, dat verdient iedereen toch?

Terneuzen is een mooie, moderne stad. Met een unieke ligging aan het water. Dat kan je zien door de hele (binnen)stad. Terneuzen winkelstad is een goede combinatie van leuke boetieks, unieke winkeltjes en gezellige horeca. Echt het bezoeken waard!

Lenders Mannenmode

‘In between jobs’ besloot Arneau zijn ervaring en kennis in te zetten voor zijn eigen bedrijf. “Ik heb jarenlang gevochten voor andere ondernemers. Dat kon ik dus ook prima voor mijzelf, bedacht ik.” Arneau startte in een moeilijke tijd. “Met mijn drive en enthousiasme overtuigde ik de bank er toch van mij snel een lening te geven. Ik heb een groot deel van mijn werkzame leven in de mannenmode gezeten. Daar ligt mijn passie, maar ik wilde het zelf anders aanpakken. Om die reden heb ik een formule bedacht. Ik verkoop mannenmode in de maten s t/m 6XL. Het is een specialiteit, een nichemarkt met een grote doelgroep. Toen ik net begon met de winkel had ik sterk het idee iets extra’s toe te voegen aan het winkelaanbod in Geleen. Mijn merken heb ik zorgvuldig gekozen en ik heb inmiddels een goede klantenkring. Ik ben nu 63 en hoewel 67 voor nu nog de pensioengerechtigde leeftijd is, ben ik niet voornemens dan al te stoppen. De passie en de drive is daarvoor nog steeds te groot.”

Visspecialist Van Middelaar

We hebben een jong team dat verder bestaat uit onze meiden: Laura, Ada en het vertrouwde gezicht van de Gijsbrecht "Gully" die ook een gigantisch stuk ervaring binnen deze specifieke wereld hebben.

We streven naar een assortiment voor onze klanten wat gekenmerkt wordt door de volgende criteria: "Een goed en vooral eerlijk stukje vis tegen de juiste prijs"

Om aan deze criteria te voldoen is onze winkel ook voorzien van het MSC KEURMERK, en DUPAN.

Kaaskamer Hooi en Klomp

De eenvoud van het vroegere ambacht is binnen Hooi en Klomp nog steeds te beleven met verschillende ouderwetse en nieuwe boerenkazen voor op de boterham of bij de borrel. Ons uitgangspunt: elke kaas heeft een eigen verhaal, wij willen dan ook weten hoe de voordeur van de boer of kaasmaker er uit ziet.

Landvermaak is een speciale, biologische kaas die door ons zelf is bedacht voor de smaakwens van de klant. Deze populaire kaas bezit een zeer unieke smaak die bijna niet onder woorden te brengen valt. Proef en beleef!

Sprong's verf en behang

Naast het verworven vakmanschap van vader op zoon/schoondochter volgen wij de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van verf en kleur op de voet. Regelmatig volgen wij cursussen op ons vakgebied. Ook op het gebied van behang bent u bij Willie en mij aan het goede adres! Wij hebben een uitgebreide collectie met inspirerende behangboeken en helpen u graag een stuk op weg!

Vindt u behangen spannend? Daar weten wij ook een oplossing voor. Kom gerust eens langs om onder het genot van een kopje thee of koffie u te laten informeren!

Sees. Coffee & Conceptstore

Bij ons  vind je artikelen die wij mooi vinden en waar we blij van worden, het liefst met een verhaal erachter. Bijvoorbeeld sieraden of geurkaarsen gemaakt door lokale ondernemers, maar ook de fairtrade interieuraccesoires van bijvoorbeeld A Beautiful Story, Parafina, Atelier Rebul, Loveli,.. Voor je moeder, vriendin of gewoon voor jezelf: bij Sees. vind je altijd een cadeau waar je blij van wordt.

Daarnaast ben je welkom in onze koffiebar om te genieten van de lekkerste koffie en thee, heerlijke zoetigheden, goedbelegd, dik gesneden desembrood en huisgemaakte soep. Bij Sees. is iedereen welkom. Naast een gave speelhoek vind je bij ons ook een specifiek aanbod voor kinderen op de menukaart. Waar mogelijk werken we met producten van lokale leveranciers en ondernemers.

We hopen je snel te zien! Gezellig bij Sees.

Cambridge New Style

We zijn gepassioneerd en vooral gespecialiseerd. Je bent bij ons dan ook op  het goede adres voor maatwerk zoals kostuums en overhemden. Hiervoor hebben we onder andere de merken: Eduard Dressler en Emanuel Berg. Een dagje lekker casual dan kun je bij ons kiezen uit onder meer: Gant, New Zealand Auckland, Paul& Shark, Brax, John Miller en Falke.

Het is heerlijk om ieder seizoen weer de perfecte collectie samen te stellen voor de goed geklede eigentijdse man.

Heelveelfeest.nl

Voordat ze begon met heelveelfeest.nl was Sonja receptioniste. “Toen ons tweede kind geboren werd, wilde ik iets anders”, legt ze uit. “Ik ben toen begonnen met het maken van geboorteborden en van het een kwam het ander. Ik kreeg steeds meer vraag naar feestartikelen, zoals slingers, ballonnen en andere producten. Al snel had ik mijn eigen webshop in feestartikelen. Toen een collega ondernemer in 2018 zijn bedrijf Happy Balloons wilde verkopen, heb ik het overgenomen. Hierdoor kon ik mijn klanten nog beter van dienst zijn. We maken nu dus ook diverse balloncreaties op aanvraag. De creativiteit waarmee het allemaal begonnen is, staat nu dus weer centraal.” Sonja runt het bedrijf alleen. “Naast de webshop heelveelfeest.nl en happybaloons.nl heb ik ook een fysieke winkel. Toen ik op zoek moest naar een grotere ruimte voor de opslag van de artikelen, wilde ik ook uitkijken naar een pand met winkelruimte. Ik had toen niet gedacht dat ik nu drie bedrijven zou hebben. Maar het is ontzettend leuk om te doen. Ik hoop dat als mensen een feestje willen geven, ze automatisch aan ons denken.”

De Huiskamer

Eigenlijk hebben wij alles voor in huis…  Wij volgen de trends op de voet en bieden een totaalinrichting: gordijnen, meubels, karpetten, verf, behang, verlichting en een keur aan woonaccessoires. Hét sleutelwoord voor een fijn interieur is balans. Het moet een geheel zijn. Hierdoor wordt een huis een thuis. Wij doen dat hier volgens de laatste trends. Wij begeleiden onze klanten naar de juiste keuzes. Zo nemen wij je bijvoorbeeld ook mee naar de showrooms van onze leveranciers. Het persoonlijke aspect en het werken op maat zijn twee begrippen die bij ons horen.

Robert Knops Vijver en Aquarium

Nadat in 2013 het assortiment met zeewater werd uitgebreid, moest er vanwege plaatsgebrek een keuze gemaakt worden. “Mijn vrouw had tot die tijd in de winkel nog een luxe assortiment voor honden en katten. Daar zijn we toen helemaal mee gestopt en sindsdien hebben we alleen nog maar water”, legt Robert uit. “We zijn een heel technisch bedrijf geworden. Naast de verkoop in de winkel, leggen wij ook vijvers en aquaria aan op locatie. Ook verzorgen wij het onderhoud. Zo mochten we eerder een kreeftenbak en aquarium bouwen in GaiaZOO én pronkt er hier en daar bij bekende Nederlanders een mooi aquarium en een door ons aangelegde vijver.” Door zijn beroep heeft Robert veel van de wereld mogen zien. “Ik ging 20 jaar lang naar Japan om de mooiste koi karpers uit te zoeken. Ook Israël bezoek ik regelmatig. In Bali heb ik, op uitnodiging van een leverancier, koraal uitgezocht en door de kweekvelden mogen zwemmen. Ik heb heel veel mooie plekken mogen bezoeken, mede doordat ik van mijn passie mijn werk heb kunnen maken. Het allerleukste vind ik het creëren van onderwaterdromen. Ik wil dit zolang als het kán blijven doen.”

Blue Brands Den Bosch

Jan en Tonnie zijn trotse Bosschenaren. ‘De uitstraling van deze stad is natuurlijk geweldig. Zo authentiek,’ vindt Tonnie. ‘De binnenstad telt verrassend veel kleine pandjes. En dat zorgt voor een goed klimaat voor kleine ondernemers. Want als kleine winkel kun je iets unieks neerzetten. Wij doen dat met bijzondere modemerken, zoals Saint Steve, Cast Iron, Les Deux en Blue Industry, met goede service en met persoonlijke aandacht.

Hoe dat zit met die persoonlijke aandacht verraadt de glazen toonbank in de winkel. Want die loopt naadloos over in een houten tafelblad. Compleet met trendy stoeltjes ter hoogte van een barkruk, een indrukwekkende koffiemachine en zelfs een koelkastje met gekoelde frisdranken. ‘Voor een praatje,’ legt Jan uit. ‘Kijk, dit is precies de charme van een kleine winkel. Gastvrijheid zit nu eenmaal in mijn bloed en deze kleinschalige aanpak geeft ons de kans om klanten te leren kennen. Dat is gezellig en bovendien: iemand die je kent, kun je ook veel beter helpen.

Damesmode Welten-Bronkhorst

Als kleine jongen stond Marco al in de winkel van zijn ouders. Na een klein uitstapje bij een andere werkgever nam hij de modezaak van zijn ouders over. Zijn vrouw Monique wilde accountant worden en had niet direct de ambitie om mee te werken in de winkel. “Ik ging voor de gezelligheid al weleens mee op inkoop, dus ik wist hoe dat werkte. Steeds meer ontdekte ik hoe leuk ik het eigelijk vond. Het werd een passie. Het klantencontact vond ik heel erg leuk en ook heb ik heel veel geleerd. Toen heb ik de knoop doorgehakt. Ik heb ontslag genomen bij mijn vorige werkgever en ben in de zaak van gaan meewerken.” Door de jaren heen hebben Marco en Monique de winkel eigen gemaakt. “Zo hebben we de zaak drastisch verbouwd en zijn we anders gaan inkopen. Ook jongere merken. Nu verkopen we voor een hele brede doelgroep dameskleding. Er is voor ieder wat wils. We vinden het allebei nog steeds heel erg leuk om te doen en de bijzondere band die je met de klanten hebt, willen we nog lang niet missen.”

Droomlingerie

Na een aantal marktonderzoeken ging het balletje rollen. “Ik wilde in eerste instantie een kleine winkel met alleen maar bh’s, maar door de jaren heen is er zoveel meer bijgekomen. We verkopen zelfs ook al herenpyjama’s”, legt José uit. “Ik heb altijd geroepen dat als ik voor mijzelf wilde beginnen, ik het ook echt leuk moest vinden. Ik had veel affiniteit met kleding, maar lingerie is nét nog een stukje persoonlijker. Veel klanten help ik ook met passen en aankleden, voor mij niet vreemd omdat ik altijd in de zorg heb gewerkt en niet beter weet.” Naast het persoonlijke contact vindt José het vooral leuk om mooie merken aan te bieden. Inmiddels mag zij zich lingeriespecialist noemen. “We hebben een aantal merken in het assortiment waarvoor ik veel moeite heb moeten doen, alvorens ik ze überhaupt mocht inkopen. Ik lever graag kwaliteit en lingerie moet gewoon goed zitten. Dat is een van de belangrijkste dingen.” Werken in haar eigen winkel ziet José nog steeds als hobby. “Soms zou ik willen dat ik tien jaar eerder voor mijzelf begonnen was.”

Kootje's Bloemenshop

Twee à drie keer per week rijdt Kootje in alle vroegte zelf naar de veiling. Daar worden de mooiste bloemen en planten ingekocht en bij terugkomst in Geleen worden ze door het team gebost en verwerkt tot allerlei arrangementen. “Ieder heeft z’n eigen taak binnen ons bedrijf. We vullen elkaar goed aan”, aldus Betsy Kenter. “Het is een passie die je echt moet hebben voor het vak. Ondanks de vele uren geeft t ons nog steeds veel voldoening. Zoon Wesley heeft de opleiding gevolgd en is gaan meewerken in de zaak. Hierdoor hebben we een tweede filiaal kunnen openen op de Bloemenmarkt te Lindenheuvel.” Naast een groot assortiment bloemen en planten kun je bij Kootjes Bloemenshop ook terecht voor allerlei bruids- en rouwwerk of een klein cadeautje. Tevens zijn wij officiële dealer van WoodWick en Yankee Candle geurkaarsen. Iedereen in Geleen weet; voor een cadeautje naar Kootje!

Interior Playground

Alles klopt in het pand aan de Raadhuisstraat. Wie, net als Marike, een voorliefde heeft voor Scandinavisch design voelt zich direct thuis. Naast het bijzondere maatwerk dat er staat, ontworpen door Marike, kun je er ook naar hartenlust shoppen. “Inmiddels hebben we een bijzonder en mooi merkenpakket samen kunnen stellen om te verkopen. Iets waar ik heel erg trots op ben”, vertelt Marike. “Het ondernemersbloed stroomt Marike door de aderen. Haar vader was zelfstandig ondernemer en ook telkens bezig met pionieren. “Inspireren en nieuwe dingen naar Zuid-Limburg halen is mijn doel geworden. Ik wil met Interior Playground niet alleen een inspiratieplek creëren, maar tevens ook een podium zijn voor jonge ontwerpers en kleine merken die net beginnen. Ik weet zelf hoe belangrijk het is om als beginnend kunstenaar dat podium te krijgen.”

eigenaren De Broodspecialist Van Schijndel

De Broodspecialist Van Schijndel

Hij ging daarom alle bakkerijen in ‘s-Hertogenbosch langs, om uiteindelijk gehoor te vinden bij bakkerij Bert van Haren. Een bekende bakker in ‘s-Hertogenbosch door zijn bakkerij in het centrum van de stad. Van hem, en zijn vrouw Tonnie, heeft Daniel het échte bakkersvak geleerd. In het begin als zaterdag- en vakantiehulp, later als zelfstandig bakker.

Toen Daniel in 2005 de kans kreeg om de bakkerij van Bert en Tonnie over te nemen, hoefde hij niet lang na te denken. Sindsdien zijn Daniel en zijn vrouw Deborah de trotse eigenaren van ‘hun bakkerij’ De Broodspecialist. Bekend om het bijzondere pandje waarin het gevestigd is, maar vooral om de vele heerlijke broden en koekjes die er dagelijks, met veel liefde, worden gebakken.

Schoenservice "Harco"

Alle broers verdienen tegenwoordig nog steeds de kost als schoenmaker. Harry heeft er sinds 2014 ook nog een sleutelservice bijgekregen. “Ik ben vader van twee kinderen en grootvader van vijf kleinkinderen. Vooralsnog is er niemand die zich heeft gemeld als opvolger”, aldus Harry Hendriks. De winkel aan de Rijksweg in Geleen staat vol met schoenen die een reparatie moeten ondergaan. Van een afgesleten hak, tot nieuwe schoenzolen, Harry draait er zijn handen niet voor om. Samen met zijn vrouw Jet woont hij boven de zaak. “Ik doe dit werk al ruim 40 jaar. Onze klanten bouwen op onze kwaliteit en goede service. In 1990 sloot ik mij aan bij de Stichting Kwaliteit Reparatie, een initiatief van schoenfabrikanten Van Bommel, Van Lier en Avang. Inmiddels beter bekend als Stichting Schoenmakers Gilde. Elk jaar verdien ik opnieuw mijn certificaat, dat staat voor perfecte kwaliteit en het gebruik van de allerbeste materialen. Elk jaar opnieuw krijg ik een onaangekondigde, strenge controle. Mijn broers en ik komen bijna maandelijks nog samen om de laatste trends te bespreken en onze werkzaamheden te evalueren. We praten graag over schoenreparaties. Het is een passie die wij allemaal over hebben genomen van onze vader. Een bijzondere familieband blijft.”

Van Schilfgaarde Interieur

Het afgelopen jaar waren veel mensen thuis en kregen ze zin om het gezellig te maken in huis. Dat werkte in ons voordeel. We hebben daardoor veel verf en behang verkocht.

Je moet altijd thuiskomen en denken: goh wat vind ik het fijn dat ik thuis ben. Wat is het toch een fijne plek. Ik denk dat gordijnen daar heel erg aan bijdragen. Als je mooie gordijnen hebt, geniet je daar elke dag weer van.

Wielinga voor Vakwerk vof

Met de lockdown moest het hele land plotseling allerlei achterstallige klusjes wegwerken en stonden klanten bij wijze van met een kluslijst in de winkel. Collega-ondernemers kwamen hier voor plexiglas platen om de kassa mee af te schermen.

Als ik iets nodig heb, denk ik altijd eerst: bij welke lokale winkelier kan ik dat halen? Lokaal kopen betekent vaak ook betere voorlichting en betere nazorg. En daarmee steun ik dan weer mijn collega-ondernemer.

Mignon by Marlieke

2020 was een creatief jaar. Als ondernemer kun je niet stil blijven zitten en juist nu kan je als ondernemer dingen doen die je onderscheiden van een webshop. Denken in mogelijkheden dus! Zo hebben we een magazine gemaakt met eigen foto’s van de collectie en gaan regelmatig met een rekje kleding langs bij de mensen thuis. Dat wordt enorm gewaardeerd. En we hebben ons natuurlijk bij Warenhuis Groningen aangesloten.

Haastje Repje

De kleine ondernemers maken de stad leuk. Gelukkig merk ik dat de drive om lokaal te kopen er zeker wel is. Zeker nu! Het meest kenmerkende voorbeeld was van een klant die bij het afrekenen van een shirtje zei: ‘Weet je wat? Doe ze maar alledrie, want ik wil dat jullie blijven.

Broodje van Eigen Deeg

Al onze producten staan op Warenhuis Groningen, behalve de patisserie. Omdat we elke dag alles vers bakken, moet je van tevoren wel even via Warenhuis Groningen een voorraadcheck doen. Dan hoor je direct van ons of we het nog hebben.

Reisboekwinkel de Zwerver B.V.

Zodra het weer kan, zou ik graag met een vriend twee weken naar Schotland willen. Dan gaan we daar met een Landrover rondtrekken en vanuit de tent wandelingen en trekkings maken.

De Heksenketel

Het afgelopen jaar was een jaar van uitersten. We zijn een paar weken dicht geweest en toen verkochten we niks. Maar toen de mondkapjes in het openbaar vervoer verplicht werden, zijn we in dat gat gesprongen en hebben we heel veel mondkapjes gemaakt. Dat was een schot in de roos. We hebben zelf geen webshop, maar doen gelukkig wel mee met Warenhuis Groningen.

Niet alleen de kleding, maar ook alle mondkapjes zijn met plezier gemaakt. Het verveelt nooit want steeds gebruik ik weer een ander stofje en dan denk ik: oh, deze is óók mooi! Het maakt eigenlijk niet uit wat ik maak. Als ik achter de naaimachine zit, ben ik blij.

mede-eigenaar van Wirwar Spellen en Puzzels

Wirwar Spellen en Puzzels

Mensen die al weten wat ze willen hebben, kunnen op Warenhuis Groningen gemakkelijk hun bestelling doen. Dat biedt een uitkomst in deze tijd.” “We hebben ruim 8.000 artikelen in ons assortiment, dus we zijn eerst maar eens begonnen met onze top 100 best verkochte spellen op Warenhuis Groningen te zetten. In de winkel geven we vooral veel advies. Maar online zoek je misschien heel andere dingen. Daar moeten we op anticiperen. We hebben al behoorlijk wat bestellingen via Warenhuis Groningen binnengekregen, waarvan veel Ticket to Ride Europe. Ook Qwixx hebben we veel verkocht.

De Mannenwinkel

We hebben veel mooie cadeaus voor mannen. In deze tijd is lekker zittende loungewear essentieel. Een mooie loungebroek van Hugo Boss bijvoorbeeld. Als je daarin de deur open doet, zie je er toch heel stijlvol uit. En onder studenten zijn Pockies populair, dat zijn wijde boxershorts met zakken. Daar hebben we sinds kort ook leuke pyjamabroeken van. Of koop een mooi paar sokken. Keus genoeg!

Bootcentrum

Van oudsher moesten de truien die de schippers op zee droegen goed dicht en warm zijn. Dat kan alleen als je honderd procent wol gebruikt. Daarna kijk je naar de vezels. Die wil je zo lang mogelijk hebben. In een iconische trui van Saint James is bijvoorbeeld 23 kilometer garen verwerkt. Dat is een groot verschil met de nieuwere, vaak bekendere merken.

Hartendief

In de winkel vind je kleding van de bekendere merken, zoals Tumble ‘n Dry en Name it, maar ook hebben wij de wat minder bekende merken die je niet overal ziet. Eigenlijk is het belangrijkste dat de kleding goed blijft, zodat wanneer de kinderen eruit gegroeid zijn, ze de kleding kunnen doorgeven aan hun broertjes, zusjes of neefjes.

Ik ben een echte Stadjer en heb hier mijn hele leven ook gewoond. Groningen is echt een hele gemoedelijke en gezellige stad. Wij verkopen ook rammelaars met de Martinitoren erop, deze zijn razendpopulair! Ik denk dat mensen gewoon heel trots op onze stad zijn.

Boekhandel Godert Walter

Inmiddels zijn we alweer vijf jaar bezig! Wij zijn uitgegroeid tot een gespecialiseerde boekhandel met de nadruk op literatuur, Duits, Engels, Groningana, natuur en wetenschap, architectuur, geschiedenis, filosofie en poëzie. Wij maken altijd een mooie selectie van al het aanbod, zodat de klant dat niet meer hoeft te doen.

In 1942 is Godert Walter ooit deze boekhandel aan de Oude Ebbingestraat begonnen. Door de jaren heen is de zaak vier keer van eigenaar gewisseld, maar de naam is – als een eerbetoon – altijd hetzelfde gebleven!

't Binnenhuis Woninginrichting Groningen

Bij ons in de winkel inspireren wij onze klanten met verschillende interieurstijlen, materialen en kleuren en hebben wij tevens een groot aanbod aan verschillende productsoorten. Zo kun je niet alleen zien wat er allemaal mogelijk is, maar krijg je ook direct advies over de beste manier om het toe te passen in je eigen situatie. Voor de meest uiteenlopende en technische vragen over je interieur ben je bij Wilma aan het juiste adres, met haar jarenlange vakkennis is geen enkele uitdaging haar te gek. Vind je het moeilijk om keuzes te maken? Dan zijn onze design services wellicht wat voor je. Zo bieden wij de mogelijkheid voor onze klanten om een 2D of 3D ontwerp te laten maken door onze Interior Designer Manon. Zij bied een veelvoud aan ideeën en inspiratie om de inrichting van je huis zo makkelijk en plezierig mogelijk te maken.

Lincherie Groningen

Een goede bh is echt onmisbaar voor je garderobe, het is eigenlijk het belangrijkste kledingstuk wat je als vrouw kan bezitten. Het bepaalt namelijk niet alleen je silhouet, maar ook hoe je je voelt. Wist je dat ongeveer 70% van alle vrouwen een verkeerde bh-maat draagt? Dat is ook niet gek, want een vrouw verandert in haar leven ongeveer zes keer van cupmaat.

Ons belangrijkste doel is dat vrouwen hier weer terugkomen, dan weet je namelijk zeker dat ons advies goed is geweest. Natuurlijk moet de functionaliteit, styling en comfort van de lingerie goed zijn, daarom nemen we altijd ruim de tijd voor elke klant.

Riklis Karto

Onze klanten komt hier voor onze kennis en vakmanschap, maar vaak hebben wij ook een hele persoonlijke relatie. Dan sparren we over studie, werk, of over het leven in het algemeen. Voor mij is het een goede dag als we de klant en ik naar huis gaan en we beiden terugdenken over de gesprekken die wij gevoerd hebben. Ik hoor vaak dat klanten zich erg goed voelen als ze bij ons wegkomen, dat is eigenlijk het mooiste compliment wat je kan krijgen.

Toen ik zestien was heb ik mijn laatste geld mijn eerste tondeuse gekocht. Voor € 2,50 ben ik toentertijd mijn vrienden gaan knippen. Sinds dat moment heb ik ontzettend hard gevochten om hier te komen. Nu probeer ik op mijn manier Groningen ook echt op de kaart te zetten!

filiaalmanager Flokstra –Van Beek Art Supplies

Van Beek Art Supplies

Iedereen die hier werkt heeft een kunstachtergrond en een enorme passie voor het vak. Een aantal van ons geeft ook les op het gebied van beeldende kunst. Dankzij onze gezamenlijke kennis, kunnen we de klanten altijd goed helpen. Dat is denk ik ook de reden dat zij steeds weer bij ons terugkomen.

Groningen is echt een gezellige jonge stad waar eigenlijk alles te vinden is. Ook weten steeds meer toeristen en internationale studenten onze mooie stad te vinden; dat vinden wij alleen maar leuk!

H. Witting & Zoon

Wist je dat wij zelf ook petten en hoeden ontwerpen en produceren? Daar zit flink wat passie achter! We zorgen ervoor dat de producten altijd een goede pasvorm hebben en dat je een eerlijke prijs betaalt voor hoogwaardige kwaliteit. Eén van de petten in onze lijn is een schipperspet genaamd “Groninger”, deze maken wij als sinds 1876!

Als je er over nadenkt is Groningen eigenlijk best een unieke stad. De relaxte sfeer, de doe-maar-normaal-mentaliteit, en het aanbod van unieke boetiekjes en speciaalzaken maakt Groningen toch wel heel speciaal. Als hier mensen van buiten de stad komen, zijn ze eigenlijk altijd net zo enthousiast!

De Vulpenwereld

Ik schrijf wel eens snel iets op met een balpen, maar eigenlijk heb ik altijd wel een vulpen op zak. Het merk Montblanc is een favoriet van mij, deze pennen zijn echt top. Ik krijg wel eens een Montblanc-pen van zo’n 60/70 jaar oud in de winkel. Deze heeft dan wat onderhoud nodig en daarna kan er weer jaren meegeschreven worden.

Er wordt tegenwoordig een stuk minder met de pen geschreven, dat is gewoon een feit. Maar wat men schrijft wordt vaker met een mooie pen geschreven. Vroeger zaten er wel zeven pennenwinkels in Groningen, nu zijn wij de enige. Toch merk je dat (vul)pennen nog steeds erg geliefd zijn, klanten komen soms van heinde en ver naar onze winkel!

Bonbon Atelier Luca

Smaken verschillen, zeker als het om bonbons gaat. De karamel- en notenbonbons zijn razend populair, maar ook krijgen we bijvoorbeeld veel complimenten over onze lavendelbonbons. Eigenlijk zou je ze allemaal eens moeten proeven.

Groningen is gewoon een superleuke stad. Je hebt hier van alles maar toch is het compact – in een kwartier fiets je de hele stad door! Mooier dan dit wordt het eigenlijk niet.

WAAR Groningen

Mensen komen vaak bij ons voor unieke cadeaus, maar ook zijn bijvoorbeeld de waterflessen van Dopper erg geliefd. Zoetekauwen komen hier regelmatig om de fairtrade chocoladerepen van Tony’s Chocolonely te scoren 

Waarom ik zo graag in Groningen onderneem? Ik zou de stad als progressief en dynamisch omschrijven. De afgelopen jaren zie je ook steeds meer internationale studenten in de stad, dat vinden wij alleen maar leuk!

Cleding Raad

Los van de al bekendere merken zoals Peak Performance, Scotch and Soda en Patagonia, verkopen wij ook opkomende merken zoals Butcher of Blue en Krakatau Wear. Wij staan voor kwalitatieve merken en willen ons echt onderscheiden van de rest. Klanten moet je blijven verrassen, daarom ben en blijf ik altijd op zoek naar nieuwe toffe merken om aan onze collectie toe te voegen.

Je merkt dat Groningen groter wordt en dat het steeds meer mensen van buiten de stad aantrekt. De stad bruist echt! Wij hebben inmiddels ook veel vaste klanten die niet in Groningen wonen, maar die hier toch graag komen shoppen.

De Koning Groningen

We onderscheiden ons vooral door kwaliteit en kennis. Mensen komen hier voor ons advies, maar ook voor de extra aandacht die wij voor een klant nemen. Als hier iemand binnenkomt die een bepaald product zoekt dat wij niet hebben, zullen we er alles aan doen om het alsnog in huis te halen. Wat dat betreft lopen we echt een stapje extra voor onze klant.

Wat ik zo leuk vind aan Groningen is de diversiteit van de inwoners. Ook wat hier de winkel binnen komt lopen is altijd weer anders. Soms komen hier klanten die precies weten waar ze mee bezig zijn, een andere keer zijn we hints aan het spelen om te achterhalen naar wat voor product ze op zoek zijn!

SchoenenZaken

Eigenlijk vind ik alle schoenen die hier staan heel mooi. We stellen onze collectie zorgvuldig samen met de leverancier, waardoor je bij ons een exclusieve selectie schoenen krijgt. Veel van onze schoenen zie je dan ook niet in andere winkels. 

Van de noordelijke steden is Groningen een van de meest aantrekkelijke. De stad behoort in mijn ogen sowieso tot de top vijf leukste winkelsteden van Nederland. Groningen is divers, bruisend maar vooral ook erg gezellig!

Mary Jane Schoenenboetiek

Mijn favoriete schoenen uit onze collectie zijn van het merk Miista. Dit creatieve merk komt uit Londen en wordt in Spanje geproduceerd. Zij hebben echt een speciale collectie en een unieke benadering van een schoen. We waren al fan van dit merk voordat de winkel open was, en we wilden deze lijn er dan ook heel graag bijhebben. We hebben ze echt een beetje gestalkt, maar het is ons uiteindelijk gelukt! Nu zijn wij de eerste winkel in Nederland die met het merk samenwerken 

Ik kom oorspronkelijk niet uit Groningen, maar ik ben inmiddels helemaal verliefd geworden op de stad. Het is heel divers en toch zeer gemoedelijk. Ik ben opgegroeid in een dorp, en dat dorpsgevoel merk ik hier eigenlijk ook. Je woont in een stad, maar je hebt toch dat dorpse sfeertje. Dat voelt erg vertrouwd!

Audio Expert

Zes jaar geleden besloten Ronnie en Peter zich volledig toe te leggen op audio. ‘We hebben een ruime ervaring in de elektronica. Indertijd verkochten we zo’n beetje alles waar een stekker aan zit. Als echte audioliefhebbers kriebelde het om te specialiseren, ’vertelt Ronnie. ‘Toen dit pand aan de Hinthamerstraat vrijkwam, grepen we onze kans en openden Audio Expert,’ vult Peter aan.

Inmiddels komt de klandizie uit heel Nederland en zelfs vanuit België en Duitsland speciaal voor Audio Expert naar Den Bosch toe. ‘Dat komt om te beginnen door ons uitgebreide assortiment,’ vertelt Ronnie. ‘Wij zijn niet afhankelijk van importeurs, daarom hebben we veel verschillende topmerken in huis. Die kan je bij ons vergelijken in één van de luisterkamers.’ Maar het belangrijkste is toch wel de filosofie vinden de mannen. ‘Wij verkopen eigenlijk oplossingen’, verklapt Peter. ‘Daar gaan we samen met de klant naar op zoek. En dat kan echt van alles zijn en voor elk budget.

De Sókkerbekkerie

Er was heel wat jaren eerder wel al eens gesproken over een eigen bakkerij. Misschien was er heel diep van binnen ook wel een diepgeworteld verlangen, maar een beetje zekerheid is altijd fijn dus Ben en Jolanda durfde de stap gewoonweg niet aan. “Toen we allebei zonder werk zaten, attendeerde een oud-collega van Ben hem op de bakkerij die te koop stond op de Rijksweg”, blikt Jolanda terug. “Ben is gaan kijken en was direct enthousiast. We zijn toen gaan onderzoeken wat onze mogelijkheden waren en begin 2016 opende wij de deuren van onze eigen patisserie.” Wie op zoek is naar een heerlijke vlaai, taart of ander gebak kan terecht bij Ben, Jolanda en het team. “De grootste stap voor ons was het zelfstandig ondernemerschap”, vertelt Ben. “Het vakwerk was voor mij niets nieuws. Ik heb mijn werkzame leven niets anders gedaan, maar bij het ondernemer an sich komt een hoop extra werk kijken. Dat was een grote stap, maar we zijn gewoon begonnen, we waren bereid om keihard te werken. Nu kunnen we, denk ik, wel zeggen dat het ons redelijk goed vergaat. Het is keihard werken, elke dag weer opnieuw, niets komt vanzelf. We proberen onszelf altijd te blijven onderscheiden en mensen opnieuw te verrassen met ons assortiment.”

Smaak ‘s-Hertogenbosch

Wie over het knusse Fonteinplein wandelt, kan de verleidelijke etalage van Smaak niet missen. Stap je vervolgens binnen voor een verwenmomentje, dan word je ook direct beloond: de geur van versgebakken brood, de aanblik van al die lekkernĳen. Macarons in alle kleuren van de regenboog. Verse croissants met een laagje chocola of met framboos. Bonbons van de beste Belgische chocolade met de mooiste details en versieringen. En natuurlijk gebakjes in alle soorten en maten.

Het banketbakkersvak leerde Eric bij zijn oom. Pas na wat omzwervingen bij bakkerijen kwam een eigen bakkerĳ op zĳn pad. ‘Eigenlijk gebeurde dat allemaal vrij onverwacht. Al snel droomde ik wel van een tweede winkel, maar dan dus in Den Bosch. Want dit is echt mijn stad: klein, gezellig, met al die oude pandjes en met verrassend veel unieke winkeltjes. Ik ken hier zoveel mensen. Dat zal het Bour¬gondische wel zijn, denk ik.

Stijl Jacques Damesmode

Ik ben zelf helemaal weg van onze mooie Lammycoats. Ze zijn prachtig zacht en warm en dragen heel comfortabel. Mijn hart ligt natuurlijk ook bij de damesconfectie. De kunst is dat je uitgaat van jezelf en vervolgens mode kiest die daar bij past. In de winkel zijn wij er natuurlijk om je daarbij te helpen!

Terneuzen is een overzichtelijke, goed bereikbare stad. We hebben alles wat je nodig hebt. Doordat we ook best wat particuliere zaken hebben is het hier leuk, divers en verrassend.

Malanda Textielhandel

Ik heb niet direct een favoriet product, maar ik vind de afwisseling leuk. In het voorjaar/zomer verkoop je andere producten dan in de herfst/winter. En de kunst is dan om alles zo te presenteren dat de klanten altijd meer zien dan hetgeen waar ze voor komen.

In de winkel kan je je laten inspireren en kan je zien, voelen en uitproberen en zijn verrassende combinaties mogelijk waar je misschien niet eerder aan had gedacht. Wanneer iemand bijvoorbeeld komt voor een mooi badpak en dan de deur uitloopt met een bijpassend strandjurkje, dan is mijn dag geslaagd!

Groen, de Schelde, theater, horeca en terrassen. We hebben hier mooie en leuke winkels, echt de moeite waard!

au Boudoir

De winkel met brocante- en cadeau- artikelen begon eerst als hobby maar inmiddels hebben we een levendige winkel met veel meer mooie spullen en accessoires. Naast cadeau artikelen verkopen we bijvoorbeeld handtassen van leer, sjaals en sieraden. Bij ons wisselen de artikelen elke week en blijft het verrassend. Alles is uniek en daardoor is er altijd iets nieuws te ontdekken.

Wij verkopen ook mooie, kwalitatieve tweedehands kleding van mooie merken. Het liefst natuurlijk leuk en hip, van Esprit tot aan Gucci. We zijn heel kritisch op wat we verkopen. Kleding moet perfect in orde zijn. Wij onderscheiden ons daar echt in. We zijn de boetiek onder de kringloop. We horen vaak: ‘Jullie verkochten toch tweedehands kleding?’ Ja, maar dit ìs ook tweedehands! Daar worden we echt blij van, dan hebben we het goed aangepakt. 

Ook uniek aan onze winkel is dat klanten hun mooie tweedehands kleding via onze zaak kunnen verkopen op commissiebasis.  Jij bent van de kleding af die je niet meer draagt en wij kunnen steeds weer nieuwe en unieke items presenteren aan onze klanten. Zijn we beiden blij.

We hebben een mooi plekje in de winkelstraat. We zijn heel positief over onze binnenstad want we hebben veel mooie winkels en de stad heeft veel te bieden, ook aan toeristen.

We zijn trots op onze stad, kom je langs?

Toine Fassaert

Wij gaan voor originaliteit en exclusiviteit van onze wijnen en daarnaast is de juiste verhouding tussen prijs en kwaliteit heel belangrijk. We verkopen naast wijn ook noten, die we zelf branden. De geur van vers gebrande noten is één van de lekkerste geuren die ik ken!

Wij organiseren regelmatig proeverijen, want er valt zoveel over wijn te vertellen. We hebben bijvoorbeeld enkele eigen import wijnen waar we erg trots op zijn. Deze wijnen zijn van mooie wijnhuizen zoals Dalcero en Simone Capecce.

En ken je onze ‘leeflanger-noten- mix’ al? Het is bewezen is dat mensen die noten eten langer leven. Een grapje van ons natuurlijk, maar ontzettend populair!

Terneuzen heeft nog veel mooie speciaal- en kwaliteitszaken en dat zorgt voor grote diversiteit van winkels. Daarnaast is Terneuzen natuurlijk een heel dynamische stad, met zijn unieke ligging aan de schelde, nieuwe sluizen, een promenade en prachtige boulevard. Wij zijn blij dat we er mogen wonen en werken.

Nederland

Zupr - Maakt producten lokaal vindbaar

Vrije tijd & Hobby

Boeken & Tijdschriften

Niemand zal ontkennen dat het Italiaanse landschap en de steden een tijdloze
en betoverende schoonheid bevatten. Het land kent een weelde aan
werelderfgoed – het meeste ter wereld, prachtige kunst, monumenten, natuur
en gerechten. Geen land kan zich zo afwisselend en veelzijdig prijzen
als Italië, geen land biedt zo’n sterke mix van moderniteit en de oudheid.
Dit boek neemt u mee op reis door alle regio’s van Italië en biedt een helder
overzicht van de honderd mooiste plekken van Italië. Bestijg de spectaculaire
toppen van de dolomieten, raak geïnspireerd door het idyllische Portofino,
duik in de schatten van de Medici en ontdek de onontgonnen kust
van Sardinië. Ervaar het echte Italië door prachtige beelden en de verhalen
achter alle schoonheden. Reis mee langs de 100 mooiste schatten van Italië.

100 Mooiste

In 'Elektriciteit aan boord' leer je alles wat je nodig hebt om de elektriciteit aan boord te begrijpen, te installeren en waar nodig te repareren. In dit standaardwerk wordt de materie stap voor stap met handige foto's en illustraties uitgelegd. Alle componenten van de energievoorziening en elektriciteit op boten en schepen komen terug. Ook leer je wat voor de aanleg en het onderhoud van een veilige en betrouwbare boordinstallatie nodig is. Deze bijbel voor boordelektriciteit is geschikt voor zowel de beginner als de vakman/vakvrouw en verschijnt nu in een frisse nieuwe editie.

Elektriciteit aan boord

'Wees je eigen satelliet, en reis af en toe naar je tegenpolen. Wijk af. Zwerm uit. Val uit elkaar. Herschik al je atomen. Wees mild. Schiet wortel. En omring je met zij die in de goedheid van de mens geloven. Want de toekomst is ook vreugdevol, opzwepend en hoopvol. We worden wat we geloven. Dat avontuur begint hier, nu.' Off-Grid Adventures bundelt twintig uitzonderlijke reisverhalen naar bijzondere bestemmingen over de hele wereld. Zoals de Japanse kunsteilanden Naoshima en Teshima, het koraaleiland Vamizi in Mozambique, maar ook Zuid-Korea, Kirgizië, Tsjernobyl en Antarctica. Ontdekkingsreiziger en auteur Lien De Ruyck trekt al meer dan tien jaar lang naar alle uithoeken van de wereld en neemt haar grenzeloze nieuwsgierigheid mee. Ze daagt je uit een avontuurlijk leven te leiden en met frisse verwondering naar de wereld te kijken. Dit boek is een bron van inspiratie voor de moderne avonturier die ver van de platgetreden paden wil blijven, op zoek naar ervaringen om het leven te vieren, met respect voor de natuur en de plaatselijke bevolking. Coverbeeld: Liesbet De Waele.

Off-Grid Adventures

DE GROTE ENCYCLOPEDIE VAN DE DIERSPOREN VAN EUROPAMet ruim 1600 foto‘s en tekeningen geeft dit tot in het detail doordachte standaardwerk een uitstekend visueel en didactisch inzicht in de wereld van de wilde dieren.Het boek bevat een uitgebreide inleiding tot de basisprincipes van het spoorzoeken, gedetailleerde beschrijvingen en metingen van prenten en gangen en het maakt praktische vergelijking mogelijk met soorten die gemakkelijk met elkaar verward kunnen worden. De vergelijkingsplaten geeft de prenten weer van zoogdieren en vogels op ware grootte. In gedetailleerde portretten per diersoort beschrijft de auteur uitvoerig alle  sporen, evenals de biologie.Tenslotte behandelt het boek prenten en graasplekken, nesten, holen en andere sporen van veel voorkomende vogels, reptielen, amfibieën en ongewervelde dieren.‘Een fascinerend boek dat de lezer met een enorme schat aan gedetailleerde kennis, prachtige foto‘s en illustraties op nieuwe wegen leidt in het diverse universum van dierensporen.’Lorenz Knauer, voorzitter Jane Goodall Institut Deutschland‘Dit boek is een mijlpaal voor iedereen die geïnteresseerd is in Europese wilde dieren en hun sporen. Een ongelooflijke schat aan kennis, goed doordacht en op een aansprekende manier gecommuniceerd.’Eva Goris, Deutsche Wildtier Stiftung

Diersporen van Europa

Vincent van Gogh leefde in een spannende tijd. De moderne wereld was volop in beweging door de opkomst van een wijdvertakt spoorwegnet in Europa. En Vincent bewoog mee! In De Grote Van Gogh Atlas volgen we Vincent langs alle dorpen en steden waar hij woonde. We zien hoe zijn wereld er in die tijd uitzag: van de landelijke rust op het platteland van Brabant en Zuid-Frankrijk, tot de zinderende drukte in wereldsteden als Londen en Parijs. Een rijke keuze uit zijn werk laat zien hoe hij als kunstenaar de wereld om hem heen als onderwerp voor honderden tekeningen en schilderijen gebruikte. Reis mee met Vincent op zijn tocht door Europa, langs alle plaatsen waar hij woonde… en waar hij de kunstenaar werd die hij zo graag wilde zijn. Engelse en Franse versie ook verkrijgbaar.

De grote van Gogh atlas

Warenhuis Vanderveen

Koken & Tafelen – Vanderveen – Warenhuis van Assen

Van börek tot baklava en van meze en dolmas's en pilav: in De bijbel van de Turkse keuken neemt Hale Amus je mee op reis door de diverse regionale keukens van Turkije. De geografische ligging maakt van Turkije een culinaire schatkamer. Het land wordt aan drie kanten omringd door de Egeïsche, de Zwarte en de Middellandse Zee. Deze unieke ligging, gecombineerd met de migratie van Turken uit Centraal-Azië naar Europa, heeft door de eeuwen heen de identiteit van de Turkse gastronomie gevormd.

Landenbijbels

Van biryani tot curry's en dahl en van naan tot samosa's: in De bijbel van de Indiase keuken neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan verschillende talen en culturen dat je amper van een land kunt spreken. De Indiase eetcultuur is de afgelopen vijfduizend jaar onafgebroken in beweging geweest - en is dat tot op de dag van vandaag nog steeds.

Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha gai: Noi Pia-Ud neemt je mee op een culinaire reis door heel Thailand. Van de dichtbevolkte straten vol eetstalletjes in Bangkok tot aan de uitgestrekte stranden in het zuiden van Thailand.

De bijbel van de Thaise keuken

In Masterclass Airfryer laat Bas Robben met meer dan 60 recepten zien hoe je naast knapperige friet nog veel meer gerechten met je airfryer kunt maken. Geniet van traditionele frituursnacks en ontdek diverse borrelhapjes. Het resultaat is krokant, licht en vetvrij. Gebruik je airfryer naast frituurpan ook als oven of grill en bak je eigen brood, taart en quiche. Van snelle tussendoortjes tot volwaardige gerechten en desserts.

Masterclass

Roken is leuk... op de barbecue welteverstaan!
Het maakt niet uit of u een enorme luxe smoker of een doodgewone kogelbarbecue heeft - als u de 25 onmisbare rooktechnieken kent, kunt u altijd genieten van heerlijk zelfgerookte ribs, zalm en kip.
Waar vind ik die technieken, hoor ik u denken. Hier, in dit boek. Met deze technieken en de 25 bijbehorende recepten bent u niet alleen een 'smoker' maar vooral 'hot'!
'Toen ik destijds probeerde om mijn culinaire reputatie in de barbecuewereld te vestigen, zocht ik de deskundige leiding van Ardie Davis via zijn innerlijke barbecuesjamaan Remus Powers. In dit boek laat hij iedereen delen in zijn jaren- en jarenlange ervaring. Geen enkele barbecue-avonturier mag dit boek missen.'
‒ Chris Schlesinger, chef/mede-eigenaar van The Automatic en coauteur van Grill It! en Let the Flames Begin

Technieken en recepten voor het roken

Geef je lichaam en gezondheid een opkikker met de recepten uit 'Supergezond'! In deze ultieme gezondheidsgids vind je maar liefst 200 recepten die je lichaam een boost kunnen geven. Boost je brein met een voedzame tonijnsalade, verzorg je buik en darmflora met heerlijke kimchi en versterk je botten met een smakelijke kokossoep. Van je huid, weerstand en hart tot je buik, brein en botten: élk aspect van je lichaam komt aan bod. Zo ontdek je snel alle gezondheidsvoordelen die bepaalde voeding met zich meebrengt.  Met 'Supergezond' geef je jezelf de ultieme gezonde boost.

Supergezond

Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul: geen keuken in het Midden-Oosten wordt zo geroemd als de Libanese keuken. Libanon is een klein land met een enorm rijke en verfijnde keuken. In De bijbel van de Libanese keuken neemt Merijn Tol je mee op reis door alle regionale keukens die het land rijk is. Van de uithoeken van het land tot aan de vruchtbare Beqaa vallei, de schitterende bergdorpen en het altijd bruisende Beiroet. Met meer dan 230 bekende klassiekers, vergeten recepten, dorsgerechten en bijzondere familierecepten.

Bakplaatbijbel is hét naslagwerk voor iedereen die elke dag makkelijk, maar vooral hartstikke lekker wil koken
In Bakplaatbijbel van Janneke Philippi vind je meer dan 230 makkelijke recepten die je na een korte voorbereiding alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven. Van hoofdgerechten met vlees of vis en natuurlijk hartstikke veel vega tot aan hartige plaattaarten, plaatbroden en zalige zoetigheden. Ook geeft Janneke tips voor het koken voor feestjes en grote gezelschappen, recepten voor de lekkerste salades on the side en leert ze je hoe om te gaan met restjes.
·         Meer dan 230 recepten ·         Heldere how-to's en technieken ·         Duidelijke stap-voor-stap-foto's

Bakplaatbijbel

Smokey Goodness Lowlands BBQ, het nieuwste en dikste BBQ-boek van Jord Althuizen ooit, heeft onze eigen Lage Landen als inspiratiebron. Bigger, better en dit keer geheel in onze eigen backyard. Ga mee op een vurige ontdekkingsreis en bijt je vast in de allerbeste kreeft, world-famous lamsvlees en award-winning rundvlees van eigen bodem? Met alle basisinfo over barbecueën en als bonus een ultieme BBQ-guide: de heetste BBQ-restaurants, de vetste BBQ-shops & de beste butchers van Nederland en België op een rij.Dit kookboek is het nieuwste deel in de Smokey Goodness-serie. Eerder verschenen Smokey Goodness, Smokey Goodness 2, Smokey Goodness 3, Winter BBQ, No Worries BBQ, Burgers & BBQ Bites, BBQ Feast on Fire en Black Smoke.

Smokey Goodness Lowlands BBQ

Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip: in Kipbijbel van restaurateur en kookboekauteur Alain Caron en zijn chef Rogier Trip vind je ruim 200 kiprecepten voor iedere gelegenheid en ieder moment van de week. Je leert welke onderdelen van de kip je het beste waarvoor kunt gebruiken, en ook hoe je écht goede kippenbouillon maakt. Ook geven je ze alle ins en outs alles over het braden, stoven en het grillen van de kip. Kipbijbel laat zien hoe veelzijdig kip is en dat de mogelijkheden oneindig zijn.

Kookbijbels

Dim sum, dumplings & meer
Wie houdt er nu niet van dim sum en dumplings?
Tongstrelend en verrassend van smaak maar hoe maak
je thuis deze verwennerijen zelf? Karin Lei is letterlijk
opgevoed tussen de diverse dim sum en dumplings
door haar Taiwanese en Chinese horeca-ouders en laat
met Dim Sum & Dumplings zien dat zelf maken echt
loont.
Begin bij het begin en krijg de diverse vouwtechnieken
onder de knie: met instructietekeningen in stripvorm
zie je direct hoe je har gow, wonton, siu mai,
xiaolongbao (soepdumplings) en meer maakt. Met
heerlijke vullingen, zowel vegetarisch als met vlees en
vis, kun je eindeloos variëren: gestoomd, gebakken of
gefrituurd en geserveerd met mooie dipsauzen.
Van gefrituurde garnalenwontons met een hete chilimayo,
gebakken auberginedumplings, noedelsoep met
wontons tot char siu bao (gestoomde buns met gemarineerd
varkensvlees). Maar ook loempia’s of minder
bekende snacks als cheung fun (rijstnoedelrolletjes) of
lo mai gai (kleefrijstballetjes met kipvulling). Bovendien
biedt Dim Sum & Dumplings een keur aan kleine
groente-, vlees- en visgerechtjes, basissauzen én informatie
over keukengerei en technieken.

Dim Sum & Dumplings

Van Old Fashioned en Margarita tot Passionfruit Fix en Sunset Daiquiri; in Cocktailbijbel van Tess Posthumus vind je meer dan 200 cocktailrecepten, met én zonder alcohol. De cocktails zijn ingedeeld op smaak, zodat je direct de cocktail kunt maken waar je op dat moment zin in hebt. In dit boek lees je alles over de lekkerste cocktails. Leer de verschillende bereidingstechnieken met professionele tips en bereid je mise en place voor met behulp van ruim 70 extra recepten voor het maken van siropen, bitters en garneringen.

Cocktailbijbel

Meer dan 230 recepten: van gestampte-olijvensalade met granaatappel en walnoot tot Koreaanse noedelsalade en van bietensalade met knoflookyoghurt en munt tot geroosterde broccolisalade met pompoenpitten en geitenkaas. Alle salades zijn in de basis vegetarisch en voor de liefhebbers aangevuld met vlees, vis en schaal- of schelpdieren. In dit boek vind je alles wat je nodig hebt om de lekkerste vinaigrettes en dressings te maken en ook leer je met welke smaakmakers, krokantjes en andere toppings je werkelijk iedere salade binnen een handomdraai naar een hoger level tilt.

Saladebijbel

Nog nooit heb je zoveel over hamburgers kunnen lezen als in Hamburgs van chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. Hij vertelt je de historie van het populaire broodje en leert je de ultieme hamburger te maken, met alle mogelijke bereidingen en ingrediënten. Door de recepten voor de bun, de patty, de topping en de saus te combineren, creëer je je eigen ultieme hamburger.

Chinees-Indische restaurants zĳn al meer dan zeventig jaar een wĳdverbreid begrip in Nederland en Vlaanderen. Wie heeft er nou geen jeugdherinneringen aan de plaatselĳ ke chinees?! In 2021 werd de Chinees-Indische restaurantcultuur zelfs toegevoegd aan de Inventaris Immaterieel Erfgoed.In Chin. Ind. Rest. kookboek zĳn alle klassieke recepten van het Chinees-Indische restaurant vastgelegd, van babi pangang tot de perfecte bami, van foe yong hai tot koe loe kai. Maar ook de recepten van achter het doorgeefluik staan erin: wat eet het keukenpersoneel zelf, welke gerechten namen zĳ mee vanuit het oosten en maken zĳ graag thuis?Aan de hand van de familiegeschiedenis van de eigenaren van restaurant Fook Sing in Amsterdam vertellen de auteurs de geschiedenis van het Chinees-Indische restaurant in Nederland. Ook worden de verhalen van andere restaurants door het land gedeeld. Chin. Ind. Rest. kookboek is een prachtig en smakelĳk naslagwerk en een ode aan Chin. Ind. Restaurants.‘Ik kan het me vandaag de dag bĳ na niet meer voorstellen dat ik de glorietĳden van de Chinese restaurants heb mogen meemaken. Vroeger was zeker niet alles beter, maar wel anders. Chin. Ind. Rest.-kookboek is een belangrĳk tĳdsdocument.’– WON YIP‘Dit boek licht een tipje van de sluier op met hoeveel liefde, ambacht, aandacht en zorg er in de keukens van Chin. Ind. Rest. gekookt werd. Ik hoop dat alle Chinese Nederlanders trots zĳn op de mooie gerechten en de verhalen die zĳ meedragen.’– HUI-HUI PAN‘Een ontroerend en voor Nederland erg belangrĳk kookboek dat in de standaard collectie van elke eetliefhebber hoort.’ – JONNEKE DE ZEEUW (MOONCAKE)‘Fĳn boek! Eindelĳk weet ik nu het geheim achter de echte, Hollands-Chinese tomatensoep.’– SYLVIA WITTEMAN

Chin. Ind. Rest. kookboek

Je ziet ze tegenwoordig steeds vaker in de kookwinkel: rookovens. Maar wat is een rookoven en wat kunt u ermee?
Een rookoven lijkt op een grote braadslede met hierin een afdruipplaat waarop een rekje wordt gezet om producten te kunnen roken. U kunt eigenlijk alles roken in de rookoven: vlees en vis liggen voor de hand, maar ook groenten en zelfs noten krijgen een zeer bijzondere smaak in de rookoven.
In dit boek laten we zien dat roken niet moeilijk is en lekker smaakt. Door te variëren met rookmot creëert u bovendien een persoonlijke, favoriete smaak. In dit boek vindt u 35 unieke recepten die u kennis laten maken met de bijzondere, lekkere smaak van gerookte gerechten, van fingerfood en voorgerechten tot hoofdgerechten met vlees of vis.

Rookoven

Vlechtbrood bakken: iedereen kan het!In haar vijfde boek slaat Levine van Doorne een andere weg in. Natuurlijk staat brood in het middelpunt, maar in plaats van de meer traditionele broden zoals busbrood en vloerbrood legt ze in dit boek uit hoe je vlechtbroden maakt. Aan de hand van stap-voor-stapfoto’s en -teksten laat Levine allerlei vlechttechnieken zien. Van een eenvoudige 3-vlecht tot een meer ingewikkelde 9-vlecht. Het staat allemaal in dit boek. Uiteraard ook weer met veel algemene tips over brood bakken.Vlechtbrood uit eigen oven start met 10 basisrecepten waarmee je alle vlechten kunt maken. Daarna vind je een groot aantal recepten voor zoete en hartige vlechtbroden en -broodjes. Het boek staat boordevol foto’s en leuke illustraties.

Vlechtbrood uit eigen oven

Dit soepenboek bevat 500 recepten die u het water in de mond doen lopen en alle duidelijk beschreven en gemakkelijk te maken zijn. Op elke pagina zijn suggesties en tips opgenomen voor alle soorten soep, bouillon, bisque, chowder, maaltijdsoep en consommé. Wat u ook zoekt, of het nu voor een ontspannen lunch in het weekend, een eenvoudig soupertje, een geraffineerd voorgerecht, een verwarmende soep voor de winter of een verkoelende voor de zomer is, er is altijd een recept te vinden. De inleiding omvat alle informatie over bereiding en koken: keukengerei, ingrediënten, technieken voor mengen en koken, meten en wegen en tips die helpen mislukkingen te voorkomen. In deze kleurrijke receptenbundel zijn klassiekers opgenomen zoals Vietnamese rundvleessoep met noedels en Italiaanse minestrone, met nieuwe en hedendaagse varianten op klassieke thema's. Maak een keuze uit de gekoelde en koude, gladde en romige, gezonde en voedzame soepen, maaltijdsoepen of soepen die binnen 20 minuten zijn bereid.

Afhalen of bezorgen

100 Mooiste

Joshua Burkholder e.a.

Elektriciteit aan boord

Michael Herrmann

Off-Grid Adventures

Lien De Ruyck

Diersporen van Europa

Joscha Grolms

De grote van Gogh atlas

Nienke Denekamp, René van Blerk

Landenbijbels

Hale Amus

Landenbijbels

Paulami Joshi

De bijbel van de Thaise keuken

Noi Pia-Ud

Landenbijbels

Hale Amus

Masterclass

Bas Robben

Technieken en recepten voor het roken

Ardie A. Davis

Supergezond

Fern Green

Landenbijbels

Merijn Tol

Bakplaatbijbel

Janneke Philippi

Smokey Goodness Lowlands BBQ

Jord Althuizen

Kookbijbels

Alain Caron, Rogier Trip

Dim Sum & Dumplings

Karin Lei

Cocktailbijbel

Tess Posthumus

Saladebijbel

Welmoed Bezoen

Masterclass

Julius Jaspers

Chin. Ind. Rest. kookboek

Ka Fai Lee, Danny Lee, Sun Li, Yan Ting Yuen

Rookoven

Francis van Arkel

Vlechtbrood uit eigen oven

Levine van Doorne

500 soepen

Boeken & Tijdschriften

Verkennen

Legal

Over Zupr

Contact