Reisboekwinkel de Zwerver B.V.

Oude Kijk in 't Jatstraat 43 · Groningen · Boekenwinkel
Nu open

Proeven van Italië

€ 59,99

Op voorraad

  • In de winkel te koop
  • Reserveren
  • Click & Collect
  • Bezorgen*
*Afhankelijk van je postcode

Beschrijving

Hoe wordt een Italiaanse maaltijd bereid? Wat is de échte geschiedenis van pizza? Kan gnocchi ook als dessert worden gegeten? Wat zijn de 35 manieren om een Italiaanse koffie te bestellen?... Geen onderwerp blijft onbesproken. Maak kennis met honderden emblematische producten, iconische recepten, illustere figuren en typische gebruiken; een verleidelijke reis naar de Italiaanse keuken in een mix van gastronomie, voedingswetenschap, geschiedenis, culturele referenties, legendes, overleveringen, grafieken, kaarten, foto's en illustraties. Eén ding is zeker; je proeft Italië van noord tot zuiden van west naar oost. Buon appetito!

Algemeen
Subtitel

Alles wat je wilt weten over de Italiaanse keuken

Auteurs

Taal

Nederlands

Aantal pagina's

400

Gepubliceerd

2 april 2024

Uitgever

Terra - Lannoo, Uitgeverij

Codes
Zupr-code

Z6461553584799493

EAN-code

9789401497206